Bišu maizes Lācis

Bišu maizes dienas deva : pieaugušie 1 – 2 tējkarotes 2 reizes dienā, bērni (3 – 5 gadi)  līdz 1 tējkarotei dienā.

Tas ir vispilnīgākais dabas produkts, kam nav analogu pasaulē, bioloģiski aktīvo vielu daudzumā un daudzveidībā.

Bišu maizi ražo bites, ziedputekšņus sablīvējot šūniņās un pārklājot ar medu. Šajos apstākļos noris pienskābes rūgšanas process un no ziedputekšņiem izveidojas brūna bišu maize.

Bišu maize satur ap 240 bioloģiski aktīvās vielas, kas nepieciešamas normālai cilvēka organisma funkcionēšanai. Tajā ir teju visas 20 aminoskābes, kas organismā sintezējas olbaltumvielās, tai skaitā 9 neaizvietojamās aminoskābes. Neaizstājamas tādēļ, ka cilvēka organisms pats šīs aminoskābes neražo, tāpēc mēs tās uzņemam ar pārtiku.

Bišu maizes sastāvā ir liela vitamīnu daudzveidība, kā, piemēram vitamīni A, B1, B2, B3, B6, C, E, D, K, PP, H u.c. Atšķirībā no sintētiski radītajiem vitamīniem, šie vitamīni ir dabiskā ceļā veidojušies un organisms tos spēj pilnībā izmantot.